Stockbrot

Erinnerungen sind wohl das schönste, was man seinen Kindern geben kann. Dazu braucht es nicht viel: Gemeinsame Zeit, Geduld, ein naturnahes Umfeld und ganz viel LIEBE.

Am Lagerfeuer, unter dem Sternenhimmel gegart. Stockbrot. Ein Klassiker. Gerne teile ich mein hefefreies Lieblingsrezept.

125 ml Sahne

125 ml lauwarmes Wasser

500g Mehl

1 gestr. TL Salz

Kräuter nach Wahl, gerne verwende ich mediterrane Küchenkräuter wie Thymian, Rosmarin oder den wilden Dost.

Sahne, Wasser, Salz und Mehl zu einem Teig schlagen. Den Teig in 10 Teile schneiden und aus jedem Stück eine lange, dünne Schlange formen. GUTES GELINGEN wünscht Eure Christa